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B I A B: Brew fantastic craft beers at home using the All Grain brew in a bag method
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Questo libro è solo in lingua inglese.
Si tratta di un libro meraviglioso, pieno di informazioni utili e di grande lettura. Si parla a malapena BIAB birra e le ricette sono dettagliati per 3 pentole All Grain birra. Tuttavia essi sono facilmente adattati a BIAB e ho provato alcuni di loro con ottimi risultati.
Home Brew Beer comprende oltre 100 ricette birra fatta in casa di birra provenienti da tutto il mondo con consigli e fotografie della birra finita di birra in modo da sapere cosa si sta puntando. Inoltre questo libro di riferimento finale fornisce tecniche per tre livelli di difficoltà per la birra, che consente di produrre birra da un kit di base, estratto di malto, sia utilizzando il metodo pieno fiore i professionisti utilizzano.
Le ricette sono classificati per stile di birra tra cui ogni variazione di birra, lager e birre ibride, con panoramiche birra in stile descrive il tipico aspetto, sapore, l'aroma, e la forza di ogni stile di birra. Potrai anche imparare la scienza dietro il processo di fermentazione e scadenze a portata di mano e passo-passo fotografie che mostrano cosa fare in ogni fase del processo di fermentazione.
Home Brew Beer è grande per i principianti casa birrai che hanno bisogno di spiegazioni chiare, birrai più esperti che vogliono prendere il loro interesse di produzione della birra al livello successivo, o tutti coloro che cercano una vasta gamma di deliziosi e soddisfacenti ricette birra.
Recensioni
A better BIAB book
I found this one most helpful.
For someone moving from 3 stage to BIAB brewing, this book strikes a balance between practicality and information. This book starts by describing a typical brew day, which is an extremely helpful way to begin.
On first reading the book, I had some questions. But after doing BIAB once, then reading the book again, it all made sense. Kind of like needing to play a board game in order to understand the rule book you just read.
Handy paperback well written.
Great to have an actual book to read and refer to rather than browsing the internet. This book is very helpful intoduction to brewing in a bag and well worth reading if your moving up from kits or extract brewing. I liked the style of the way it is written, with lots of detail where needed but waffle text about things you'll never need to know. Bought a copy also for my friend at work.
Lots of great information
Concise and accurate information is provided, a great primer to brewing in general. Could use a proofread but otherwise I was very impressed by this book.
